Über uns

Wer sind wir?

Wir sind zwei Junglandwirte.

Im Oktober 2021 haben wir die Gut Ballwitz GmbH & Co KG gegründet und ein altes LPG Gelände gepachtet. 

Unsere Firmengelände befindet sich im kleinen urigen Dorf Ballwitz. 

Mit Hilfe von Freunden, Bekannten und Familie haben wir angefangen das Gelände aufzuräumen und zu sanieren. Wir haben teilweise die Ställe entkernt und begonnen nach und nach diese neu aufzubauen. Die Ställe haben neue Strom- und Wasserleitung bekommen. 

Es gibt noch viel Arbeit, aber wir freuen uns über jeden Fortschritt. 

Wir haben uns dazu entschlossen, unseren Betrieb gleich ökologisch zu führen und umzustellen. So konnten wir unsere Technik von Anfang an danach ausrichten.

Uns war es wichtig, dass wir unseren Teil zur Artenvielfalt und Artenerhaltung beitragen.

Aus diesem Grund verzichten wir auf jegliche chemische Spritz - und Düngemittel und bieten den Tieren einen Lebensraum durch Hecken auf den Feldern.

Da sich unsere Firma noch im Aufbau befindet, sind wir gerade dabei alle Herden aufzubauen. Wenn diese vollständig sind, beginnen wir mit der Zucht und der Direktvermarktung.

Uns ist es wichtig, dass alles von einem Hof kommt und sich so der Kreislauf schließt.

Da wir das Futter auch selbst produzieren, hat der Kunde so später die Möglichkeit sich ein Bild von der Haltung der Tiere und der Futterflächen zu machen.

Unsere Ackerflächen grenzen alle an unseren Hof. 

Bis wir soweit sind gibt es noch jede Menge zu tun, aber wir sind optimistisch und freuen uns auf alles was kommt.